Lediga jobb som Barchef i Jönköping

Dröm stort – bli en del av Basta! Nyöppning!
Vi är otroligt glada över att meddela att vår familj växer, nu till Jönköping.
I början av maj öppnar vi en spektakulär restaurang med över 180 sittplatser inomhus, som under sommaren fördubblas i storlek med en fantastisk uteservering. Här skapar vi en av stadens mest levande och självklara mötesplatser. Restaurangen ligger mitt i hjärtat av staden på Östra Storgatan, ett av Jönköpings mest centrala och pulserande lägen.
Nu söker vi de främsta talangerna som vill bli en del av vårt fantastiska team och hjälpa oss att sprida “Tutto Amore” till alla. Stay tuned, Amici ????
Basta är ett casual dining-koncept som skapar fantastiska gästupplevelser i vackert designade miljöer. Med färgstark inspiration från Amalfis smala gränder hela vägen upp till norra Milano är vi stolta över vår generösa mat och genuina italienska gästfrihet. Konceptet är en del av Urban Italian Group (UIG), och tillsammans är vi en familj på 450 fantastiska medarbetare som fortsätter att växa och varje dag serverar över 4000 gäster på våra 15 trattorior.
Kultur och värderingar
Vi är en familj på 450 fantastiska medarbetare som fortsätter att växa.
Vi värdesätter varje person i vårt team och är verkligen tacksamma för att just du är här. Vi tror att var och en av oss bidrar till välmåendet i vårt ekosystem. Det handlar om mer än att bara servera människor – vi tar emot dem, bryr oss om dem och tar genuint hand om dem; både gäster och kollegor.
Våra kärnvärden: Passion, Tillit, Entreprenörskap och Autenticitet, är vårt ledljus i allt vi gör.
Om dig och rollen
Vi söker en inspirerande ledare som lever våra värderingar varje dag och har en stark drivkraft för ständig utveckling. Du har minst ett års erfarenhet i en ledande barroll och är redo att ta dig an en ny och spännande utmaning hos oss.

Leda ett team på 3+ bartendrar under högsäsong, med ansvar för planering, rekrytering och coachning


Ha fullt ansvar för beställningar och lagerkontroll av drycker


Kreativt driva utvecklingen av cocktailmeny och vinlista, med öppenhet för samarbete och feedback


Vara en del av hela restaurangens ledningsarbete och arbeta i linje med varumärkets riktning


Leda genom exempel och arbeta operativt i service cirka 90 % av din tid

Förmåner
Vårt team består av varmhjärtade och otroligt skickliga kollegor som ser till att du känner dig välkommen redan från dag ett.

Konkurrenskraftig lön + dricks


5 000 kr i tipsbonus när du tipsar om en kollega som blir anställd


Fantastiska personalmåltider och fria läskedrycker under arbetspass


Flexibla anställningsavtal anpassade efter dina behov


Marknadsledande utvecklingsmöjligheter


Regelbundna uppföljningar och löneutvärderingar


Gedigen onboarding, cross-training och en skräddarsydd karriärplan


Balans mellan arbete och fritid, schema fyra veckor framåt


Oförglömlig årlig Gala och gemensamma teamkvällar


Internationella resor och möjlighet att arbeta utomlands


Vänner för livet

Vårt prisskåp
Mångfaldspriset 2023 (51 olika nationaliteter i vår familj)


Topp 10 mest bokade restauranger i Stockholm 2023


Sveriges bästa veganska pizza 2024


Sveriges bästa F&B-koncept 2025


Bästa restaurang i Marbella 2025 – prisad av Vogue Spain för vårt rooftop-koncept Cielo by Florentine Visa mindre

Barchef till Idlewild Bryggpub
Sedan 2016 har vi bryggt vår egen öl och drivit en mysig pub & restaurang på Tändsticksområdet i Jönköping. Vår bryggeripub är en populär samlingsplats där gäster njuter av hantverksöl och en smakrik pubmeny. Även om ölen står i centrum, erbjuder vi även andra drycker för en komplett upplevelse.
Är du en naturlig ledare med passion för service och hantverksöl? Då kan du vara den vi söker!
Som barchef på Idlewild Bryggpub har du det övergripande ansvaret för att baren rullar på smidigt – både bakom kulisserna och ute bland gästerna. Du är en del av den dagliga driften, jobbar i baren och säkerställer att varje gäst får en fantastisk upplevelse.


Dina ansvarsområden:
? Leda teamet – Personalansvar, schemaläggning och rekrytering.
? Hålla nivån hög – Ansvar för servicenivå, dryckesupplevelse och skön stämning.
? Beställningar och ekonomi – Löpande beställningar och inköp för baren, inventering, prissättning, dryckessortiment och budget.
? Skapa ordning och flyt – Rutiner och effektivt arbetsflöde.
? Planera och genomföra event – Ansvara för provningar, temakvällar och andra roliga aktiviteter som gör Idlewild till en levande mötesplats.


Vi söker dig som gillar service, lösa problem och hålla ordning även när tempot är högt. Du är flexibel, stresstålig och hoppar in där det behövs. Med din energi och ditt engagemang peppar du teamet och skapar en härlig arbetsmiljö.


Låter detta som din grej? Mejla oss på [email protected] med lite info om dig och varför du är perfekt som vår nya barchef – vi ser fram emot att höra från dig!


Urval sker löpande. Sista ansökningsdag 29:e april
Tjänsten är en heltidsanställning med tillträde enligt överenskommelse.
Arbetstiden följer restaurangens öppettider vilket innebär att man arbetar dagtid, kvällar och helger. Visa mindre

38 Grader vinbar söker Platschef


Är du en social person med stort vinintresse och som gillar att sätta gästen i första rummet? Vi söker nu en platschef på heltid tillsvidare, med just de här egenskaperna. för att börja den 1 Januari.
Bra Lön utlovas
Om du är intresserad eller känner någon som skulle kunna vara det så tveka inte att kontakta oss på [email protected] Visa mindre