Lediga jobb Smedjebyn Inredning AB i Jönköping

Om jobbet
Är du utbildad kock eller kallskänka och letar efter en spännande möjlighet? Vi på Fabrikens bakficka söker en engagerad medarbetare för att ansluta till vårt team och arbeta i vår café- och lättare restaurangavdelning. Tjänsten är på 30 timmar i veckan, med möjlighet till heltidstjänst vid behov. Då vi är i ett uppstartskede kan en heltidstjänst bli aktuell redan vid högsäsongen unden julen. Vi måste veta att du kan vara flexibel med en snabb lösning att kunna gå upp till en heltidstjänst när vi tar nästa steg i verksamheten eller vid behov.
Du kommer att jobba nära vår verksamhetsansvarige och bidra till att ge våra gäster en minnesvärd matupplevelse.

Om oss
Fabriken är en etablerad livsstilsbutik på Atollen i Jönköping som kombinerar mode, hemartiklar och nu även ett café. Vi har funnits i över 11 år och har nu öppnat våra nya del Bakfickan med cafe och lättare mat. Vi vill skapa en samlingsplats där våra kunder kan njuta av god mat och dryck i en inbjudande miljö.

Arbetsbeskrivning
Som kock eller kallskänka hos oss kommer du att:

• Arbeta med att förbereda och tillaga både kalla och varma rätter enligt meny och koncept.
• Ansvara för att säkerställa hög kvalitet på all mat och dryck som serveras.
• Bidra till lagerhantering och beställningar.
• Följa och upprätthålla alla hälso- och säkerhetsföreskrifter.
• Stödja i utvecklingen av nya rätter och menykoncept.
• Samverka med övrig personal för att upprätthålla en positiv arbetsmiljö och serviceanda.

Kvalifikationer

• Utbildning inom restaurang- eller storkök är ett krav.
• Erfarenhet av arbete som kock eller kallskänka.
• Kunskap om livsmedelssäkerhet och hygienföreskrifter.
• Förmåga att arbeta självständigt och med hög noggrannhet.
• God samarbetsförmåga och en serviceinriktad inställning.
• Flexibilitet att arbeta varierande tider, inklusive helger.

Personliga egenskaper

• Kreativ och passionerad för mat.
• Kundfokuserad och serviceminded.
• Lösningsorienterad och flexibel.
• Organiserad och ansvarstagande.

Vad vi erbjuder

• En chans att vara med och forma vår nya café- och restaurangdel.
• Möjlighet till personlig och professionell utveckling.
• En dynamisk arbetsmiljö med ett engagerat team.
• Flexibel arbetstid med möjlighet till fler timmar vid behov.

Låter detta som något för dig? Skicka in din ansökan och bli en del av vårt team!
Ansökan skickas till [email protected]. Märk mailet med ”Ansökan Kock/Kallskänka”.

Sista ansökningsdag: 11/10 2024
Tjänsten tillträds så fort som möjligt Visa mindre

Om oss:
Fabriken är en etablerad livsstilsbutik på Atollen i centrala Jönköping som erbjuder en unik kombination av mode och hemartiklar. Vi har funnits i snart 11 år och vi erbjuder våra kunder en varm och inbjudande atmosfär.


Under hösten 2024 kommer vi utöka och dubblera vår yta. Vi kommer addera en ny café- och lättare restaurangavdelning, och med detta kan vi kombinera det bästa av två världar – shopping och fika !
Målet är att erbjuda en unik och minnesvärd upplevelse där kunderna kan utforska vår noggrant utvalda sortiment och sen också njuta av en god kopp kaffe, fika eller en bit mat.
Vi vill skapa en destination och samlingsplats som man som Jönköpingsbo är stolt att visa upp.


Därför söker vi nu en engagerad och erfaren person som kan leda denna satsning.


Arbetsbeskrivning:
Som ansvarig för vår nya café- och lättare restaurangavdelning kommer du att spela en nyckelroll i att forma och driva verksamheten. Din viktigaste uppgift blir att säkerställa att våra gäster får en fantastisk upplevelse varje gång de besöker oss.
Dina huvudsakliga ansvarsområden inkluderar:


• Planering och implementering av meny och koncept.
• Leda och motivera personalen för att leverera högsta nivå av kundservice.
• Säkerställa att caféet och restaurangen uppfyller alla hälso- och säkerhetsföreskrifter.
• Hantera lager och beställningar för att säkerställa effektiv drift.
• Rekrytering, utbildning och ledning av personal.
• Daglig drift och kvalitetskontroll.
• Säkerställa hög kundservice och gästupplevelse.
• Ansvar och uppföljning av försäljningssiffror och budgetar.
• Marknadsföra verksamheten genom sociala medier och andra kanaler
• Skapa en positiv arbetsmiljö och främja samarbete inom teamet.


Kvalifikationer:


• Erfarenhet av att driva eller leda café- eller restaurangverksamhet.
• Stark ledarskaps- och organisationsförmåga.
• God kommunikationsförmåga och en serviceinriktad inställning.
• Förmåga att arbeta självständigt och ta egna initiativ.
• Flexibilitet och vilja att arbeta varierande arbetstider, inklusive helger.
• Kunskap om hygien och säkerhetsföreskrifter inom livsmedelshantering.
• Passion/kreativitet för mat och dryck samt en vilja att skapa minnesvärda gästupplevelser.


Personliga egenskaper:


• Serviceminded och kundfokuserad.
• Flexibel och lösningsorienterad.
• God samarbetsförmåga och positiv attityd.
• Organiserad och noggrann.






Vad vi erbjuder:


• En spännande möjlighet att vara med från start i en ny och dynamisk del av vår verksamhet.
• Möjlighet till personlig och professionell utveckling.
• Möjlighet att påverka och utveckla verksamheten.
• Ett stöttande och inspirerande arbetsklimat.
• En chans att vara en del av ett engagerat och passionerat team.


Ansökan:
Om du är intresserad av att vara en del av vårt team och bidra till att skapa en fantastisk matupplevelse i vår butik, skicka din ansökan med CV och personligt brev till [email protected] senast 31 maj 2024. Märk mejlet ”ansökan ansvarig café/restaurang”


Vi ser fram emot att höra från dig!


Kontakt:
För frågor om tjänsten, vänligen kontakta Madeleine på [email protected] Visa mindre